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“柿”不可挡!冬日的柿子不要美翻天

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-08 00:31:06  

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初冬,寒风瑟瑟,山涧冰冷。在天水山间,低头,崖边,路畔总能给你十分的火热,红彤彤的柿子,犹如春节的灯笼,三三两两挂在蜿蜒龙蟠的老柿子树上。

冬日寒冷,了无生机,这一棵棵“柿”不可挡柿子树,给乏味的冬日增添了多少的情趣,或许还有几分的乡愁。

柿子红了,红在了大地寒霜的初冬。当萧瑟的寒风吹来,吹落了柿子树上片片绿叶,原野一片枯黄的时候,唯有柿子树上一个个火红的柿子挂满枝头。

随着阵阵冷风轻舞着,摇曳着,怒放着绚丽的色彩。在冬日里留下甜甜滋味,还有芬芳浓郁的亲情。

冬日万物失去生机时,柿树却充满风韵!柿叶落尽了。树梢上有几个不能够着的,居高处清冷孤独不胜寒,却又是凄美的。白雪覆盖枝杈,虬枝盘旋。红澄澄的柿子,是冬天富有诗情画意。

柿子,原产于中国,已有一千多年的栽培历史,每年十月柿子成熟,一颗颗柿子可悬挂在枝头一直延续到大雪节气。柿子的家族很大,约有300多个品种。常见的有圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”

柿子甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。吃些柿子对人体健康是很有益的。柿子还可以加工成柿饼、酒柿子供人食用。文末还是要提醒大家柿子因为柿子含有较多的果胶、鞣酸,切记空腹吃柿子有可能形成“柿石”,引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔。所以,柿子虽好切勿贪食哦!

“潮哥海说”为【秀游丝路】原创栏目,请勿转载。海潮,2016年12月4日。

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